Carrot Cake [rezept]

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Endlich gibt es hier auf dem Blog mal wieder ein Rezept zu sehen. In den letzten Monaten ist das Backen privat ein bisschen zu kurz gekommen und genau deshalb gab es hier auch kein Rezept zu lesen. Durch den Frühling und die wunderbaren Temperaturen in der letzten Zeit habe ich aber wieder neuen Ansporn bekommen, mich wieder in der Küche auszuprobieren. Deshalb gibt es heute ein Carrot Cake Rezept, welches nicht nur super lecker und saftig ist, sondern auch in die kommende Jahreszeit passt :)

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#15 Schoko-Rotwein-Kuchen [Rezept]

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Schokoladenkuchen ist ein all-time-Klassiker der immer geht und den auch fast jeder mag. Natürlich kann man ihn ganz normal servieren aber ein kleiner Clou bringt Abwechslung ins Spiel. Dazu gibt es heute ein Schokoladen-Rotwein-Rezept welches super lecker ist ;)

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#8 weihnachtlicher Apfelkuchen [Rezept]

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Apfelkuchen ist eines der Dinge, die immer gehen. Egal welche Jahreszeit, egal wie zubereitet. Vielleicht liegt es an meiner Euphorie gegenüber Apfelkuchen, Crumble etc. aber ich kenne persönlich auch niemanden, der dies nicht teilt. In dem folgenden Rezept geht es darum den klassischen Apfelkuchen weihnachtlich aufzupimpen :)

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#2 Lorbeerbrot [Rezept]

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Seitdem ich von Zuhause ausgezogen bin, gibt es bei mir nur noch wenig Brot. Alleine schaffe ich einfach kein ganzes Brot und selbst wenn müsste ich mich dann mit einem Aufschnitt zufriedengeben damit der Rest nicht schlecht wird. Das ist nicht mein Ding. Aber ab und zu mal ein gutes selbst gebackenes Brot- damit kann ich mich gut anfreunden und vor allem auch jetzt in der Weihnachtszeit. Heute gibt es also ein Rezept für ein würziges Lorbeerbrot.

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Matcha-Mandel Cookies [Rezept]

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Matcha ist ja schon seit dem letzten Jahr total im Trend und ist vor allem als Getränk sehr angesehen. Egal ob Matcha Latte, Matcha-O oder reiner Matcha Tee. Ich liebe ihn mittlerweile so sehr, dass ich ihn hin und wieder auch als Backzutat verwende um Kuchen und co. einen gewissen Pep zu verleihen. Kekse mit Matcha? Eine Überlegung wert und total lecker ;)

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